A szaturáló és mixelő berendezés feladata a töltés előtt szirup, gyümölcslé alap és/vagy más komponensek vízzel való összekeverése, illetve szükség esetén széndioxiddal történő dúsítása.  A felhasznált anyagok függvényében lehetőség van különféle italok elkészítésére, például ízesített ásványvízek, üdítőitalok, gyümölcslevek.